超前教育全员参加中小学食品安全管理办法知识测试，确保师生饮食安全

为全面贯彻《中小学食品安全管理办法》要求，超前教育近期组织全体教职工开展食品安全知识测试，旨在通过系统化的学习与考核机制，提升校园食品安全管理水平，切实保障师生饮食安全。

本次测试涵盖食品采购、储存、加工及供餐流程的规范操作，重点强化从业人员对食品安全法律法规、卫生标准及应急处置流程的理解。中学部作为本次测试的重点实施单位，要求所有后勤管理人员、食堂工作人员及班主任参与，确保测试覆盖无遗漏。测试采用闭卷形式，结合案例分析题，检验员工对食品安全风险识别与防控能力。

测试结果显示，参与人员整体通过率达98%，其中食堂工作人员对食品留样、餐具消毒等实操环节掌握尤为扎实。学校后续将依据测试结果开展针对性培训，并完善日常监督机制，如定期检查食材来源、强化厨房卫生巡检等。

超前教育负责人表示，食品安全是校园安全的基石，学校将持续以‘零容忍’态度落实管理要求，通过常态化知识更新与应急演练，筑牢师生健康防线。未来，学校还计划引入家长监督小组，共同参与食品安全管理，构建家校协同的防护网络。